Matošević
Grimalda Red Cuvée 2019
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| Weingut | Matošević |
| Land | Kroatien |
| Region | Istrien |
| Rebsorte | Merlot, Teran, Cabernet Sauvignon |
| Wein | Rotwein |
| Alkohol | 13.5% |
Matošević's Grimalda Red Cuvée 2019 ist eine 85/15 Mischung aus Merlot und Teran. Bevor der kroatische Rotwein sein Maximum an Komplexität aus erreicht, wird er 15 Monate in französischen Eichenfässern und danach in Stahlfässern sowie in der Flasche gereift.
Was 1996 mit dem allerersten Flaschenverkauf begann, ist rückblickend eine unglaubliche Erfolgsstory mit Hollywoodcharakter. Als gelernter Önologe brach Ivica Matošević sein Dokoratsstudium für Wissenschaft ab, um sich einen Traum zu erfüllen - nämlich einer der besten Winzer Istriens zu werden. Schon mit dem Verkauf seiner ersten Flaschen erhielt der gebürtige Istre internationale Auszeichnungen und spielte bereits mit den Großen Istriens in einer Liga.
