Roxanich
Teran Re 2009
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Weingut | Roxanich |
Land | Kroatien |
Region | Istrien |
Rebsorte | Teran |
Farbe | Rotwein |
Alkoholgehalt | 13% |
Der 'Dunkle', wie Roxanich liebevoll seinen Teran Ré 2009 nennt. Jedoch nicht aufgrund seiner Farbe, sondern wegen der Nase. Er erinnert von seinem Geruch her an dunkle Beeren, Schokolade und feuchtem Tabak. Wir von Weinhaus sagen: Der Teran Ré ist ein kroatischer Rotwein zum Hineinfallen.
Die Philosophie des Weinguts Roxanich ist etwas ganz Besonderes. Bei der Herstellung werden ausschließlich natürliche Mittel verwendet und auch bei der Pflege & Ernte wird, um die Tradition der vorherigen Generation zu wahren, weitestgehend auf technische Hilfsmittel verzichtet.
Dieser Wein passt herausragend gut zu traditionellen Gerichten, wie Aufläufe, Fleischrisotto oder auch geräuchertem Fleisch.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.