Saints Hills
Ernest Tolj gründete das Weingut 2006 und entwickelte es zu einem der ambitioniertesten Weinprojekte Kroatiens. ⠀
Mit Weinreben in Komarna und Dingać (Dalmatien) und Radovani (Istrien), kultiviert er die autochthonen Klassiker des Landes - Plavac Mali, Pošip & Dingać.
Von Beginn an, verleiht der weltberühmte Önologe Michel Rolland, den Weinen seine Handschrift.