Montiron 2020

Medea

Montiron 2020

€15,90
€21,20 / l

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Weingut
 Medea
Land Kroatien
Region Istrien
Rebsorte Malvasia
Farbe Weißwein
Alkoholgehalt 13,5%

 

Die Trauben für Medea's Monitron 2020 kommen von 40 Jahre alten Weinreben des gleichnamigen Berg 'Monitron'. Nach der Ernte Anfang September wird der Monitron mit Hilfe der Sur-Lie-Methode 6 Monate lang in eigener Hefe ausgebaut.

Seine volle Kraft wird der Wein 3-5 Jahre nach der Herstellung entfalten. Da es sich hier um ein Herzensprojekt der Eigentümer handelt und nur wenige Flaschen überhaupt den Markt erreichen, ist der Monitron nur in kleineren Auflagen erhältlich.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 13-14°C.

Medea Winery - Um ihr Wissen der Weinherstellung zu teilen, schlossen sich Bauerngenossenschaften aus den Dörfern Rovinj, Pula und Barban zusammen und gründeten die Medea Winery. Durch die Fusion hatte das Weingut plötzlich ein unglaublich großes Repertoire an Weinreben. Im Vergleich zu ihrer Konkurrenz wollten die neuen Gemeinschaftsinhaber trotz der vielen Weinreben Qualität anstelle von Quantität liefern. 

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