Saints Hill
Mala Nevina
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Weingut | Saints Hills |
Land | Kroatien |
Region | Istrien |
Rebsorte | Malvazija & Chardonnay |
Farbe | Weißwein |
Alkoholgehalt | 12,5% |
Einer der leichteren Nevinas. Die feine Holznote bekommt Saints Hills Mala Nevina 2019 durch das Reifen in Barrique Fässern. Diese wird von Aromen wie grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer begleitet.
Ernest Tolj gründete 2006 das Weingut Saints Hills und entwickelte es zu einem der ambitioniertesten Weinprojekte Kroatiens. Mit Weinreben in Komarna und Dingać (Dalmatien) und Radovani (Istrien), kultiviert er die autochthonen Klassiker des Landes: Plavac Mali, Pošip & Dingać. Von Beginn an, verleiht der weltberühmte Önologe Michel Rolland, den Weinen seine Handschrift.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.