| Weingut | Matošević |
| Land | Kroatien |
| Region | Istrien |
| Rebsorte | Malvasia |
| Wein | Rotwein |
| Alkohol | 13.0% |
Matošević's Grimalda White Cuvée ist eine Mischung aus drei weißen Rebsorten: Chardonnay, Malvasia und Sauvignon Blanc. Der Ertrag bei der Ernte dieser Trauben ist sehr gering, dafür jedoch geschmacklich hoch konzentriert. Trotz 12-monatiger Reifung in französischen Eichenfässern, erhält der Wein erst nachdem er weitere Monate in Edelstahlfässern und in der Flasche weiter reift, seine gesamte Kraft.
Was 1996 mit dem allerersten Flaschenverkauf begann, ist rückblickend eine unglaubliche Erfolgsstory mit Hollywoodcharakter. Als gelernter Önologe brach Ivica Matošević sein Dokoratsstudium für Wissenschaft ab, um sich einen Traum zu erfüllen - nämlich einer der besten Winzer Istriens zu werden. Schon mit dem Verkauf seiner ersten Flaschen erhielt der gebürtige Istre internationale Auszeichnungen und spielte bereits mit den Großen Istriens in einer Liga.
