| Weingut |
Stina |
| Land | Kroatien |
| Region | Dalmatien |
| Rebsorte | Tribidrag (Zinfandel) |
| Farbe | Rotwein |
| Volumen |
14.0% |
Weine des Weinguts Stina gehören so ziemlich zu dem Besten, was Wein aus Kroatien zu bieten hat.
Gewonnen wird der Wein aus der Rebsorte Tribidrag, auch bekannt als Zinfandel. Stina interpretiert mit dem Tribidrag 2019 ein Stück kroatische Geschichte. Denn der Wein wird einer verschwunden geglaubten Rebsorte (Tribidrag), die ihren Ursprung in Kroatien hat, gewidmet - das nach dem Motto: Eine Rückkehr nach Hause.
Nach der Ankunft in den Weinkeller werden die Trauben selektiert und kommen gekühlt zur Fermentation in temperaturregulierte Edelstahlbehälter. Die darauffolgende Mazeration dauert 2 bis 3 Wochen. Nach vollendeter Fermentierung werden die Trauben gepresst und fürs Reifen vorbereitet. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Das Etikett ist außergewöhnlich. Die Informationen auf der Vorderseite sind lediglich eingeprägt.
