Roxanich
Malvazijica 2017
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| Weingut | Roxanich |
| Land | Kroatien |
| Region | Istrien |
| Rebsorte | Malvazija |
| Farbe | Weißwein |
| Alkoholgehalt | 13% |
Die Malvazija ist einer der beliebtesten Rebsorten Istriens. Roxanich interpretiert mit seinem Malvazijica 2017 einen klassisch traditionellen Malvazija aus Istrien neu. Die starke Frische und die leichte Säure, geben dem dichten Geschmack aus Aprikosen, Honig und Akazienblüten einen großzügigen Freiraum zur Entfaltung.
Die Philosophie des Weinguts Roxanich ist etwas ganz Besonderes. Bei der Herstellung werden ausschließlich natürliche Mittel verwendet und auch bei der Pflege & Ernte wird, um die Tradition der vorherigen Generation zu wahren, weitestgehend auf technische Hilfsmittel verzichtet.
Dieser Wein passt herausragend gut zu Pasta mit Trüffeln, Rindfleisch und Fisch.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
