Weinhaus
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Über schmale Straßen & durch kleine Ortschaften, führt der Weg zu den Weingärten des Weinguts. In einem kleinen Örtchen bei Skradin, in Dalmatien, fanden wir ein wahres Juwel - das Weingut von Alen Bibić.
Ende der 90er, lies Alen das alte Familienweingut, in neuem Glanz erscheinen. ⠀
Sein Fokus liegt auf den autochthonen Rebsorten der Region. Zu diesen gehören die roten Sorten Babić, Plavina und Lasin und den weißen Sorten Debit und Maraština, aus welchen er phänomenale Weine zaubert.⠀
Seine Weine sind authentisch und vielschichtig, sie haben Charakter und Seele.
